Met und Honigweine

Für die Herstellung dieses Met haben wir nur 100% Arabica Kaffeebohnen verwendet. Diese haben wärend der Gärung im Coldbrew-Verfahren ihr Aroma an den Met abgegeben. Zusätzlich hat jede 0,7L Flasche noch 3 Bohnen bei der Abfüllung bekommen.
Sein Geschmack erinnert leicht an einen Espresso ist aber zusätzlich durch das Honigaroma umrandet.

Der Met ist bei der Süße mit 3 Bienchen im Mittelfeld. Der Alkoholgehalt schwankt zwischen 10% und 15%.

Bei der Herstellung haben wir wie bei allen unseren Produkten komplett auf Schönungsmittel verzichtet.
Auch künstliche Aromen und Konservierungsstoffe sucht man bei uns vergebens.
Füllmenge pro Flasche 0,7L. Andere Füllmengen und Kanister nur auf Anfrage.
Preis je 100mL = 1,57€.

Der Robinienhonig ist bereits bei der Ernte sehr klar. Dadurch ist auch der Met sehr Hell.
Den Geschmack kann man als Frisch und Leicht bezeichnen.

Der Met ist bei der Süße mit 3 Bienchen im Mittelfeld. Der Alkoholgehalt schwankt zwischen 8% und 10%.

Bei der Herstellung haben wir wie bei allen unseren Produkten komplett auf Schönungsmittel verzichtet.
Auch künstliche Aromen und Konservierungsstoffe sucht man bei uns vergebens.
Andere Füllmengen und Kanister nur auf Anfrage.
0,7L Flasche Preis je 100mL = 1,57€.

0,25L Probierflasche Preis je 100ml = 1,60€

Ein unbeschreiblicher Met mit einem leichten fruchtigen Aroma. Durch die verwendete Blüte bekommt der Met eine blaue Farbe die sich durch die enthaltene Säure und je nach Lichteinfall über lila bis hin zu pink erstreckt.

Die Süße ist hier bei 3 Bienchen und der Met liegt damit eher im Mittelfeld. Der Alkoholgehalt liegt zwischen 10% und 15%.

Füllmenge pro Flasche 0,7L. Andere Füllmengen und Kanister nur auf Anfrage.
0,7L Flasche Preis je 100mL = 1,57€

0,25L Probierflasche Preis je 100ml = 1,60€

Dieser Met wurde mit 5 Sorten Gerstenmalz hergestellt die wie bei der Bierherstellung "gekocht" wurden um ihnen ihre Aromen zu entlocken. Der Geschmack reicht von dunkler Schokolade bis zu gebackenem Brot. Er ist süß aber hat trotzdem eine leichte saure Note. Ein unvergleichlicher Met mit einem Alkoholgehalt von 13 - 15%.

Bei der Herstellung haben wir wie bei allen unseren Produkten komplett auf Schönungsmittel verzichtet.
Auch künstliche Aromen und Konservierungsstoffe sucht man bei uns vergebens.
Füllmenge pro Flasche 0,7L. Andere Füllmengen und Kanister nur auf Anfrage.

0,7L Flasche Preis je 100mL = 1,57€

0,25L Probierflasche Preis je 100ml = 1,60€

Dieser Met zeichnet sich durch einen frischen Geschmack aus.

Die Süße ist hier bei 3 Bienchen und der Met liegt damit eher im Mittelfeld. Der Alkoholgehalt liegt zwischen 10% und 15%.

Bei der Herstellung haben wir wie bei allen unseren Produkten  komplett auf Schönungsmittel verzichtet.
Auch künstliche Aromen und Konservierungsstoffe sucht man bei uns vergebens.
Füllmenge pro Flasche 0,7L. Andere Füllmengen und Kanister nur auf Anfrage.

0,7L Flasche Preis je 100mL = 1,57€.

0,25L Probierflasche Preis je 100ml = 1,60€

Der Lindenhonig gibt diesem Met eine intensive gelbe Farbe mit und hat den Sommer im Geschmack.
Die Süße ist hier bei 3 Bienchen und der Met liegt damit eher im Mittelfeld. Der Alkoholgehalt liegt zwischen 10% und 15%.

Bei der Herstellung haben wir wie bei allen unseren Produkten  komplett auf Schönungsmittel verzichtet.
Auch künstliche Aromen und Konservierungsstoffe sucht man bei uns vergebens.Andere Füllmengen und Kanister nur auf Anfrage.

0,7L Flasche Preis je 100mL = 1,57€.

0,25L Probierflasche Preis je 100ml = 1,60€

Unser Engelchen ist ein Honigwein, der mit den frischen Holunderblüten angesetzt wird, wodurch er ein sehr Blumiges Aroma erhält.
Dieser Met ist ein Saisonmet. Wenn er ausverkauft ist, kommt er erst nächstes Jahr wieder neu rein.
Die Süße ist hier bei 3 Bienchen und der Met liegt damit eher im Mittelfeld. Der Alkoholgehalt liegt zwischen 10% und 15%.

Füllmenge pro Flasche 0,7L. Andere Füllmengen und Kanister nur auf Anfrage.,

0,7L Flasche Preis je 100mL = 1,57€.

0,25L Probierflasche Preis je 100ml = 1,60€

Mit der herbsauren Holunderbeere ist er das passende Gegenstück zum "Engelchen"

Die Süße ist hier bei 3 Bienchen und der Met liegt damit eher im Mittelfeld. Der Alkoholgehalt liegt zwischen 10% und 15%.

Füllmenge pro Flasche 0,7L. Andere Füllmengen und Kanister nur auf Anfrage.

0,7L Flasche Preis je 100mL = 1,57€.

0,25L Probierflasche Preis je 100ml = 1,60€

Ein lieblicher Honigwein der nicht gleich beim ersten Schluck zeigt aus welchem Holz er ist.
Durch den Grapefruitsaft bekommt die Böse Fee neben dem lieblichen Honigaroma und Geschmack eine herbe und leicht bittere Note welche kombiniert mit der Fruchtsäure dem einen oder anderen ein kurzes Schütteln entlockt.

Die Süße ist hier bei 3 Bienchen und der Met liegt damit eher im Mittelfeld. Der Alkoholgehalt liegt zwischen 10% und 15%.

Bei der Herstellung haben wir wie bei allen unseren Produkten  komplett auf Schönungsmittel verzichtet.
Auch künstliche Aromen und Konservierungsstoffe sucht man bei uns vergebens.

0,7L Flasche Preis je 100mL = 1,57€

0,25L Probierflasche Preis je 100ml = 1,60€

Dieser Met ist durch den intensiven Geschmack der schwarzen Johannisbeeren noch fruchtiger als unser "Johanna".
Die Süße ist hier bei 3 Bienchen und der Met liegt damit eher im Mittelfeld. Der Alkoholgehalt liegt zwischen 10% und 15%.

Bei der Herstellung haben wir wie bei allen unseren Produkten  komplett auf Schönungsmittel verzichtet.
Auch künstliche Aromen und Konservierungsstoffe sucht man bei uns vergebens.
Füllmenge pro Flasche 0,7L. Andere Füllmengen und Kanister nur auf Anfrage.

0,7L Flasche Preis je 100mL = 1,57€.

0,25L Probierflasche Preis je 100ml = 1,60€

Dieser Honigwein wird mit roten Johannisbeeren angesetzt. Dadurch erhält er neben seinem Johannisbeergeschmack auch eine leichte Säure.
Die Süße ist hier bei 2 Bienchen. Man kann bei diesem Met also schon von halbtrocken sprechen. Der Alkoholgehalt liegt zwischen 10% und 15%.

Andere Füllmengen und Kanister nur auf Anfrage.

0,7L Flasche Preis je 100mL = 1,57€.

0,25L Probierflasche Preis je 100ml = 1,60€

Beerchen ist ein Honigwein, der mit einer Beerenmischung (Erdbeeren, rote und schwarze Johannisbeeren, usw.) angesetzt wird, wodurch er sehr Fruchtig wird.
Die Süße ist hier bei 3 Bienchen und der Met liegt damit eher im Mittelfeld. Der Alkoholgehalt liegt zwischen 10% und 15%.

Füllmenge pro Flasche 0,7L. Andere Füllmengen und Kanister nur auf Anfrage.
0,7L Flasche Preis je 100mL = 1,57€.

0,25L Probierflasche Preis je 100ml = 1,60€

Dieser Honigwein wird mit Earl Grey Tee angesetzt. Dadurch bekommt er eine leicht herbe Note und die Bergamotte gibt zusätzlich eine zarte Säure.
Die Süße ist hier bei 3 Bienchen und der Met liegt damit eher im Mittelfeld. Der Alkoholgehalt liegt zwischen 10% und 15%.

Füllmenge pro Flasche 0,7L. Andere Füllmengen und Kanister nur auf Anfrage.
0,7L Flasche Preis je 100mL = 1,57€.

0,25L Probierflasche Preis je 100ml = 1,60€

Dieser Honigwein wird mit einer Mischung aus Grünem Tee und Wildblüten angesetzt.
Die Grünteemischung verleiht ihm ein zartes Aroma welches durch die Feld- und Wildblüten abgerundet wird.
Die Süße ist hier bei 4 Bienchen. Trotzdem der hohen Süße wird dieser Met nicht schwer oder übersüßt. Der Alkoholgehalt liegt zwischen 10% und 15%.

0,7L Flasche Preis je 100mL = 1,57€.

0,25L Probierflasche Preis je 100ml = 1,60€

Ein leichter Honigwein ohne "Schnörkel". Je nachdem welche Blüten die Bienen bei der Honigsuche angeflogen sind, schmeckt der Met auch immer etwas anders.

Die Süße ist hier bei 3 Bienchen und der Met liegt damit eher im Mittelfeld. Der Alkoholgehalt liegt zwischen 10% und 15%.

0,7L Flasche Preis je 100mL = 1,57€.

0,25L Probierflasche Preis je 100ml = 1,60€

Honigwein aus dunklem Bienenhonig/Waldhonig. Durch die Verwendung von dunklem Bienenhonig bekommt der Wein ein besonders kräftiges Aroma.
Die Süße ist hier bei 3 Bienchen und der Met liegt damit eher im Mittelfeld. Der Alkoholgehalt liegt zwischen 10% und 15%.

0,7L Flasche Preis je 100mL = 1,57€

0,25L Probierflasche Preis je 100ml = 1,60€

Ein fruchtiger Honigwein der durch seine Mischung leicht Strand und Urlaubsstimmung aufkommen lässt.

Die Süße ist hier bei 3 Bienchen und der Met liegt damit eher im Mittelfeld. Der Alkoholgehalt liegt zwischen 10% und 15%.

 
0,7L Flasche Preis je 100mL = 1,57€

0,25L Probierflasche Preis je 100ml = 1,60€

Dieser Met hat eine angenehme Frische vom Ingwer und die Zitronenschale gibt ihm ein fruchtiges Aroma. Zusätlich runden die Gewürze und 2 Hopfensorten ihn ab. Die Mischung zwischen Herb, Fruchtig uns Süß ist sehr erfrischend.

Die Süße ist hier bei 3 Bienchen und der Met liegt damit eher im Mittelfeld. Der Alkoholgehalt liegt zwischen 10% und 15%.

0,7L Flasche Preis je 100mL = 1,57€

0,25L Probierflasche Preis je 100ml = 1,60€